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Salud y Bienestar 📈 Mercado en alza

Cómo ser Veterinario

Cuida la salud de los animales y protege la salud pública. Carrera con salidas en clínica, industria alimentaria y administración pública.

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Nota PAU orientativa
11.5
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Duración carrera
5 años
💰
Salario medio (INE)
34.000€/año
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Contratos/mes (SEPE)
1600
Carreras: VeterinariaCiencia y Tecnología de los AlimentosSanidad Animal (máster)

¿Qué hace un veterinario?

El veterinario combina la atención clínica a los animales con la vigilancia de la salud pública. No solo trata mascotas en clínicas: también inspecciona alimentos, controla enfermedades zoonóticas (las que se transmiten entre animales y humanos), trabaja en medicina de producción animal y colabora con organismos internacionales como la OMS y la FAO.

En España, la clínica de animales de compañía es la salida más visible, pero la inspección de alimentos y la sanidad animal de producción ganadera absorben una parte importante de los veterinarios. La administración pública (cuerpos de veterinarios de la administración del estado y de comunidades autónomas) ofrece estabilidad y buen sueldo.

El concepto One Health (una sola salud, compartida entre humanos, animales y medio ambiente) está convirtiendo al veterinario en un actor clave en la respuesta a futuras pandemias, el control de la resistencia antibiótica y la seguridad alimentaria global.

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Un día en la vida de un veterinario

8:30 — El veterinario de una clínica de animales de compañía abre con las revisiones programadas. Primera cita: un golden retriever de 7 años para su vacunación anual y revisión geriátrica. Auscultación, análisis de sangre preventivo y revisión dental: se detecta periodontitis incipiente que habrá que tratar.

10:00 — Urgencia: un gato con obstrucción uretral. Anestesia, sondaje vesical y fluidoterapia. El veterinario avisa al propietario de la seriedad del cuadro y la necesidad de hospitalización de 48 horas.

12:00 — Cirugía programada: esterilización de una perra mestiza. El veterinario opera mientras la auxiliar monitoriza las constantes. Sutura, despertar anestésico sin incidencias y entrega al propietario con protocolo postoperatorio.

14:00 — En paralelo, una veterinaria del mismo equipo trabaja como inspectora de sanidad animal para el MAPA en un matadero de porcino: inspección ante mortem de los animales, control del bienestar animal durante el sacrificio, toma de muestras para el plan de control de residuos y redacción del informe de inspección.

16:00 — Consulta de exóticos: un camaleón velado con anorexia y una tortuga con estomatitis. La medicina de animales exóticos requiere formación específica y está en pleno auge.

18:00 — Actualización: el veterinario revisa el boletín epidemiológico del MAPA sobre la situación de la fiebre aftosa en Europa y el protocolo de actuación en caso de sospecha en España.

🧠 Habilidades clave

1
Diagnóstico clínico y cirugía en múltiples especies
2
Interpretación de analíticas, radiografías y ecografías
3
Conocimiento de farmacología veterinaria y bienestar animal
4
Inspección de alimentos y control de enfermedades zoonóticas
5
Comunicación con propietarios sobre el estado del animal
6
Trabajo en equipo en contextos de salud pública

🚀 Salidas profesionales

  • Veterinario/a clínico en clínica de animales de compañía
  • Veterinario/a de ganado (rumiantes, porcino, aves)
  • Inspector/a veterinario en mataderos e industria alimentaria
  • Veterinario/a de la administración pública (cuerpos estatales y autonómicos)
  • Veterinario/a investigador/a en centros de I+D y universidades
  • Veterinario/a en organizaciones internacionales (FAO, OIE)

📊 Mercado laboral real

Actualizado: marzo de 2026
S
Datos SEPE
Servicio Público de Empleo
Contratos por mes1600
Tasa de paro5.5%
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Creciendo
La demanda de profesionales está aumentando
Más demanda en:
MadridBarcelonaCastilla y LeónAndalucía
I
Salarios reales
INE — Encuesta de Estructura Salarial
Perfil junior (0-3 años)22.000€
Salario medio34.000€
Perfil senior (10+ años)55.000€

Salarios brutos anuales. Fuente: INE, Encuesta de Estructura Salarial. Pueden variar por empresa, comunidad autónoma y especialización.

🎓 ¿Dónde estudiar veterinario?

Explora universidades, grados y másteres relacionados con Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Sanidad Animal (máster).